Nos fromages

  • Scamorza normale ou fumée

    -

    La "Scamorza" est une boule de Mozzarella sêchée. La Scamorza existe en préparation normale ou fumée. Ce fromage frais sert souvent comme accompagnement dans des plats de pâtes, de salades ou comme fromage d'apéritif. La Scamorza est disponible en 500 gr (sous-vide ou non sous-vide) et en 90 gr (sur commande).